Catering-menyer
Catering-menyer
Ett lyxigt val
-
Tryffelgratinerad hummerhalva
-
Parmesanfriterade pilgrimsmusslor med rökt majonäs
-
Västerbottensblinier med forellrom och smetana, toppad med karamelliserad rödlök
-
Mackmyragravad Najadlax med kantarellkräm
-
Souvas, rökt reninnanlår, med Myrens guld och örtsallad
-
Manchegogratinerad sparrispotatis
-
Grova olivbaguetter med Creme Tonata
-
Ostbricka med utvalda ostar från vår egen delikatessbutik
-
Calvadostryffel med bladguld
Pris: 895 kr/person
Minst 10 personer
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive personal och leverans inom Sundsvalls stad
|
![]() |
|
Ett norrlänskt val
-
Västerbottenostpaj med sikrom, serveras med rödlök och honungsvispad crème fraiche
-
Rökt renstek med pepparrotsmousse
-
Nobellax med senapskräm
-
Fläskfilé med krämig rotsaksgratäng
-
Blandad grönsallad med västerbottenost och lingonvinegrette
-
Panacotta med hjortroncouli
- Knäckebröd, nybakat bröd, smör och ostkräm
Pris 255kr /person
Minst 10 personer
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad
|
![]() |
|
Ett förtjusande val
-
Helstekt fläskfilé
-
Västerbottenostgratinerad potatisgratäng
-
Sallad med vinegrette
-
Hembakt bröd
-
Ostkräm
160 kr/person
Minst 10 personer
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad
|
![]() |
|
Vårt val
-
Fräsch sommarsallad/höstsallad med hallonvinegrette
-
Varm potatisgratäng eller kall potatissallad
-
Fläskfilé med vår hemgjorda hummus
-
Mangoglacerad kycklingfilé med chilikräm
-
Ostcreme och hembakt bröd
Pris 180 kr /person
Minst 10 personer
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad
|
![]() |
|
|
![]() |
|
Pinchos
Toppingar att välja på:
Alla Pinchos serveras på en skiva baguette, penslad med vitlöksolja. Går att få glutenfria.
-
Serranoskinka med oliv
-
Manchegeost med fikonmarmelad
-
Chevré med valnöt och honung
-
Räkröra med dill och citron
-
Kycklingröra med curry och mango chutney
-
Renröra toppad med stenbitsrom
-
Ädelostkräm
-
Valfri ädelost toppas med en söt marmelad
-
Hemgjord olivtapenad
-
Grillad paprika med färskost
-
Laxröra med vispad pepparrot
-
Fetaostkräm med färska örter
20 kr per person
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad
|
![]() |
|
Italiensk buffé
-
Tomat och mozzarella med basilika
-
Parmaskinka med melon
-
Italiensk salami
-
Pastasallad med pestomarinerad kyckling
-
Marinerade soltorkade tomater och olivolja
-
Spenat och mozzarellapaj
-
Tre olika ostar med tillhörande kex samt hembakt focaccia
Pris 245 kr/person
Minst 10 personer.
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad
|
![]() |
Spansk buffé
-
Serranoskinka
-
Manchegeost
-
Oliver
-
Chorizo
-
Aioli
-
Tortilla de patatas
-
Patatas Bravas med Salsa Brava
-
Skaldjurspaella
-
Vitlöksmarinerade räkor
-
Vitlöks och persiljefrästa champinjoner
-
Spanskt lantbröd med paprikasmör
Pris 255 kr/person
Minst 10 personer.
För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad