Catering-menyer Sundsvall

Ett förtjusande val

• Fläskfilé med västerbottenostgratinerad potatisgratäng

• Grönsallad med vinegrette

• Hembakt bröd och ostkräm

Pris 190 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Ett norrlänskt val

• Västerbottenostpaj med sikrom, serveras med rödlök och honungsvispad crème fraiche

• Rökt renstek med pepparrotsmousse

• Nobellax med senapskräm

• Tjälknöl med krämig rotsaksgratäng

• Blandad grönsallad med västerbottenost och lingonvinegrette

• Knäckebröd, nybakat bröd, smör och ostkräm

• Panacotta med hjortroncolli

Pris 300 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Mitt Gastronomis val

• Fräsch sommarsallad med hallonvinegrette

• Fläskfilé med vår hemgjorda hummus

• Mangoglacerad kycklingfilé med chilikräm

• Potatisgratäng

• Hembakt bröd och ostkräm

Pris 200 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Spansk buffé

• Mitt Gastronomis Spanska Buffé

• Serranoskinka

• Manchegeost

• Oliver

• Chorizo

• Aioli

• Tortilla de patatas

• Patatas Bravas med Salsa Brava

• Skaldjurspaella

• Vitlöksmarinerade räkor

• Vitlöks och persiljefrästa champinjoner

• Spanskt lantbröd med paprikasmör

Pris 300 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Pinchos

Alla Pinchos serveras på en skiva baguette, penslad med vitlöksolja. Går att få glutenfria.

Toppingar att välja på:

• Serranoskinka med oliv

• Manchegeost med fikonmarmelad

• Chevré med valnöt och honung

• Räkröra med dill och citron

• Kycklingröra med curry och mango chutney

• Renröra toppad med stenbitsrom

• Ädelostkräm

• Valfri ädelost toppas med en söt marmelad

• Hemgjord olivtapenad

• Grillad paprika med färskost

• Laxröra med vispad pepparrot

• Fetaostkräm med färska örter

Pris 25 kr /person

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Italiensk buffé

• Tomat och mozzarella med basilika

• Parmaskinka med melon

• Italiensk salami

• Pastasallad med pestomarinerad kyckling

• Marinerade soltorkade tomater och oliver

• Spenat och mozzarellapaj

• 3 olika sorters ost med kex

• Focaccia med parmesanaioli

Pris 290 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Amerikansk buffé

• Chicken wings med Holysmoke BBQ-sås

• Jacked potatoes/Bakad potatis med ört- och vitlökssmör

• Real American potato sallad

• Grilled corn cobs

• Jack Daniels barbeque Ribs

• Hickory marinated muschrooms

• Cole Slaw

• Homemade white bread and butter

Pris 220 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Vegetarisk/Vegansk buffé

• Vår egen hemgjorda hummus

• Tabbouleh

• Morotstzaztiki

• Ruccolamajonäs

• Hemgjorda bönbiffar

• Marinerade sojabitar på spett

• Krämig rotsaksgratäng

• Klyftpotatis

• Bröd

• Ostkräm

Pris 220 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Mingelbuffé kall

• Spenat- och mozzarellapaj

• Västerbottenostpaj med honungsvispad Creme fraiche

• Pincho med grillad paprika och färskost

• Pincho med ädelost och fikonmarmelad

• Pincho med viltröra och stenbitsrom

• Utvalda italienska och spanska charkuterier

• Gröna oliver

• Pastasallad med pestomarinerad kyckling

• Chilimarinerade räkor

• Hummus

Pris 200 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad