Catering-menyer Bollnäs
Catering-menyer Bollnäs
Ett förtjusande val
-
Fläskfilé med västerbottenostgratinerad potatisgratäng
-
Grönsallad med vinegrette
-
Hembakt bröd och ostkräm
Pris 160kr /person
Minst 10 personer
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|
Ett norrlänskt val
-
Västerbottenostpaj med sikrom, serveras med rödlök och honungsvispad crème fraiche
-
Rökt renstek med pepparrotsmousse
-
Nobellax med senapskräm
-
Tjälknöl med krämig rotsaksgratäng
-
Blandad grönsallad med västerbottenost och lingonvinegrette
-
Knäckebröd, nybakat bröd, smör och ostkräm
-
Panacotta med hjortroncolli
Pris 255kr /person
Minst 10 personer
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|
Hälsingebuffé
-
Västerbottenostpaj med honungsvispad creme fraiche
-
Örtmarinerad kyckling från Lenninge
-
Tomat och mozzarellasallad med ost från Frägsta
-
Potatisgratäng toppad med Burrata
-
Vår egen hemgjorda Hummus
-
Matig sallad med lingonvinegrette
-
Ädelostkräm samt utvalda ostar från Jarseost, vindruvor och physalis
-
Hembakt bröd med vispat smör smaksatt med olivolja och citron
Pris 300kr /person
Minst 10 personer
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|
Italiensk buffé
-
Tomat och mozzarella med basilika
-
Parmaskinka med melon
-
Italiensk salami
-
Pastasallad med pestomarinerad kyckling
-
Marinerade soltorkade tomater och oliver
-
Spenat och mozzarellapaj
-
3 olika sorters ost med kex
-
Focaccia med parmesanaioli
Pris 245kr /person
Minst 10 personer
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|
Amerikansk buffé
-
Chicken wings med Holysmoke BBQ-sås
-
Jacked potatoes/Bakad potatis med ört- och vitlökssmör
-
Real American potato sallad
-
Grilled corn cobs
-
Jack Daniels barbeque Ribs
-
Hickory marinated muschrooms
-
Cole Slaw
-
Homemade white bread and butter
Pris 190kr /person
Minst 10 personer
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|
Vegetarisk/Vegansk buffé
-
Vår egen hemgjorda hummus
-
Tabbouleh
-
Morotstzaztiki
-
Ruccolamajonäs
-
Hemgjorda bönbiffar
-
Marinerade sojabitar på spett
-
Krämig rotsaksgratäng
-
Klyftpotatis
-
Bröd
-
Ostkräm
Pris 190kr /person
Minst 10 personer
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|
Mingelbuffé kall
-
Spenat- och mozzarellapaj
-
Västerbottenostpaj med honungsvispad Creme fraiche
-
Pincho med grillad paprika och färskost
-
Pincho med ädelost och fikonmarmelad
-
Pincho med viltröra och stenbitsrom
-
Utvalda italienska och spanska charkuterier
-
Gröna oliver
-
Pastasallad med pestomarinerad kyckling
-
Chilimarinerade räkor
-
Hummus
Pris 180kr /person
För beställning niclas.elfsberg@mittgastronomi.com
Pris inklusive leverans inom Bollnäs stad
|
![]() |
|